Hay dos tipos de personas: las que ven el sánguche como una solución simple y cotidiana, y las que entienden la complejidad y las sutilezas de las combinaciones posibles, los balances entre ingredientes y la relación con el pan o su equivalente.
Feria del Sánguche lleva 10 años encantando a ambos públicos y ofreciendo al primer grupo decenas de sabrosas razones para pasar al segundo.
La Feria del Sánguche reúne en un solo espacio abierto a los mejores cultores del sánguche en Chile. Desde picadas, clásicos e internacionales, hasta las nuevas tendencias y las alternativas veggies. Y ahora, 10 años es momento de redoblar la apuesta con aún más sangucherías, más foodtrucks, más metros cuadrados y más comodidad para disfrutarlos.
Del 2 al 4 de diciembre la feria se toma el Parque Padre Hurtado de La Reina, con la parrilla de actividades que convierte a Feria del Sánguche en un panorama perfecto para disfrutar todo un día con familia y amigos.
El ya tradicional encuentro del sánguche se completa con un mercadito que ofrece los mejores productos gourmet, accesorios parrilleros, textiles y mucho más.
Las entradas pueden comprarse a través del sistema PuntoTicket y los clientes del Banco de Chile pueden obtener un 20% de descuento pagando con sus tarjetas de crédito y débito.
Y en esta edición se ofrecerán 2 tipos de tickets:
Información básica
¿Qué hay de rico?
¿Qué estará pasando en el escenario?
Durante todo el día se suceden entretenidas clases, talleres y demostraciones, que tendrán sobre el escenario a:
– Chefs Dalal Halabi y Helen Lee, con “Patronato, influencias sangucheras palestina y coreana”
– Chef Rodrigo Barañao y sus “Sánguches parrilleros”.
– Guiliano Capelli (Dueño y Chef Mr. Tex) con “Carnes ahumadas y sanguchería de alta gastronomía”.
– Bloguera Antonia Gana con “Santiago, 1 ciudad, miles de sánguches”
– Dueño de la pastelería y heladería Maxidea, Youtuber y Tiktoker, Max Alonso nos sorprenderá con sus “Sánguches dulces”
– Manuela Iribarren de By María, “Emprendimiento y encurtidos”
– Eduardo “Comandante” Burgos (mítico mozo de la capital) “Historias en fuentes de soda y anécdotas de bar”.
– Daniela Urrizola (conductora programa TV MEGA Viajando Ando) y los “Sánguches del mundo”.
¿Y la música?
– Viernes – 20:00 hrs. Dj Bitman y Chico Claudio
– Sábado – 21:00 hrs. Ceaese
– Domingo – 20:00 hrs. Américo
– Sábado y domingo – 12:00 hrs. Tikitiklip (show infantil)
Más información en www.feriadelsanguche.cl Instagram @feriadelsanguche