¿Sabías que existen más de 2.000 variedades de queso en el mundo? o ¿que a los amantes del queso se les llama turófilos? Esta palabra proviene del griego Tyros (queso) y Philos (amante), y si eres uno de ellos no puedes dejar de celebrar el mes internacional del queso.
Y para disfrutar de uno de los mejores invitados de cualquier mesa de picoteo, Quesos Los Tilos tiene 3 líneas que aseguran convertirse en tus favoritas y en los protagonistas de tu mesa. Tradicional, Francesa e Italiana, con un total de 15 quesos producidos para satisfacer los paladares más exigentes y para todas aquellas personas que se quieran dar un gusto en el día a día, viviendo las experiencias de Quesos Los Tilos, quesos especiales para #OcasionesEspeciales.
¿Cómo disfrutarlos y conservarlos de mejor manera? Sigue sus tips:
1.Si tienes un queso refrigerado la recomendación es sacarlo al menos 1 hora antes de consumir y dejarlos a temperatura ambiente para que recuperen así todo su aroma y sabor. La temperatura ideal es entre 18°c y 20°C en el caso de los blandos, y entre los 22°c y 24° c en el caso de los quesos duros o semi duros.
2.Es importante tener en cuenta que los quesos son alimentos vivos, por lo que es normal que generen hongos. Tanto los quesos duros como los semi duros los podremos consumir sin problemas, no así con los quesos blandos como el Queso Fresco, Brie, Camembert o Mozzarella.
3.Para mantener los quesos duros y semi-duros por más tiempo se deben refrigerar dentro de un tupper o envueltos en papel film para evitar que se contamine con otros olores y que se seque.
4.Para apreciar su sabor desde el corazón hasta la corteza, utilizar un cuchillo bien afilado y cortarlo en forma de cuñas. Hacerlo cuando esté frío, pero dejarlo tomar temperatura ambiente para disfrutar plenamente su sabor intenso y picante.
Para información, una experiencia Quesos Los Tilos o tips como estos, encuéntralos en sus redes.
