Cada vez son más quienes siguen un régimen de alimentación vegano. Y más allá de un tema de salud, en la mayoría de los casos es precisamente por un cambio de estilo de vida, conciencia con el Medio Ambiente y un compromiso con el mundo animal.

Ahora, cuando se trata de las recetas, quizás no es fácil imaginarse un amplio menú de recetas, más allá de las verduras, la carne de soja y el tofu. Pero en la práctica hay infinitas posibilidades de ser vegano, comer rico y variado.

Por suerte, ante la falta de imaginación, Instagram resulta ser el mejor libro de recetas, y aquí te dejamos siete cuentas que deberías seguir.

Taavi Moore de @healthinut

 

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She’s fluffy, buttery, and oh so soft. These *chocolate chip carrot cake scones* will be your new favorite item on your brunch menu…or anytime of day honestly. Feel free to omit the chocolate if you’re not a chocoaddict like me. Find this recipe on my blog! Tap the link in my bio then the recipe image.

Una publicación compartida de Taavi Moore (@healthienut) el 2 Jul, 2020 a las 9:42 PDT

Upbeet and Kaleingit @upbeetandkaleingit

 

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looking for that last minute recipe?! try my incredibly healthy and delicious Vegan Peanut Sauce Pasta Salad. crunchy fresh cucumber & sweet cherry tomatoes are the perfect compliment to rich and creamy peanut sauce. link for the recipe is in my bio!♥️

Una publicación compartida de Mary💫 (@upbeetandkaleingit) el 2 Jul, 2020 a las 9:29 PDT

That Vegan Swimmer @thatveganswimmer 

 

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What would you have out in this berry smoothie bowl? Comment three ingredients below! • • • • #raw #rawvegan #vegan #vegansofig #vegansofinstagram #letscookvegan #bestofvegan #veganfoodlovers #veganfood #veganrecipes #icecream #icecreamforbreakfast #nicecream #banananicecream #bananaicecream #hclf #hclfvegan #govegan #smoothies #smoothiebowl #oilfree #glutenfree #saltfree #refinedsugarfree #health #healthy #f52grams #BuzzFeast #thebananachronicles #berrysmoothie

Una publicación compartida de ✨ PLANT BASED ✨ SOPHIE✨ (@thatveganswimmer) el 2 Jul, 2020 a las 2:03 PDT

Alice de @alicepipr

 

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🍞🍌BANANA BLUEBERRY LOAF🍌🍞 This one is fluffy, moist, sweet but not too sweet and the blueberries take it to the next level! I don’t wanna blow my own trumpet but this is the best banana bread I made up to date🙈 And it’s so easy and simple made with ingredients you probably already have at home! Here comes the recipe: Ingredients: (Dry) 100g oat flour 70g buckwheat flour 30g all purpose flour 15g (1 package) baking powder Pinch of salt 2 tsp cinnamon + 1 cup blueberries (Wet) 3 very ripe bananas 100ml sunflower oil 50ml oat mylk 1 tbsp ACV Instructions: Preheat oven to 180 degrees c. Brush a loaf pan with some oil and sprinkle some ground cornflakes inside. Grind oats in a food processor or blender until it’s flour. Combine all the dry ingredients in a large bowl. Add all the wet ingredients (except for ACV) to a blender and blend until smooth. Add the wet to the dry ingredients, add the ACV and fold in. When half way combined add the blueberries and gently fold in. Don’t over-mix! It’s ok if there are still small spots of flour visible. Bake in the preheated oven for 50min. Take it out of the oven and let it cool completely. Let me know if you try it out! 🙂 I would love to know if you also liked it! . . . #vegan#veganfood#veganfoodshare#whatveganseat#veganfoodporn#plantbased#vegancommunity#vegansofig#ethically#vegangirl#fitfood#dairyfree#healthyfood#instafood#vegangermany#veganbreakfast#breakfast#vegandeutschland#govegan#crueltyfree#edrecovery#selflove#mentalhealth#bananabread#veganbaking#veganrecipes#vegandessert#blueberries

Una publicación compartida de Alice | Vegan Foods & Recipes (@alicepipr) el 31 Jul, 2019 a las 11:02 PDT

Nourishing Vegan Bowls @thevegansclubbowls

 

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🌱😍 Vegan Veggie burger bowl! 📷 by @nourishingfoods Tag a friend in the comments who’d love this! 💛 Follow the official #thevegansclub pages ✅ @thevegansclub @thevegansclubtv @thevegansclubbowls @thevegansclubfruit @thevegansclubsweets Join and be part of our Facebook group: TheVegansClub Group 💙

Una publicación compartida de Nourishing Vegan Bowls 🌿 (@thevegansclubbowls) el 18 May, 2020 a las 3:17 PDT

Marta Martínez de @midietavegana

 

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❤️ Bomba picante ❤️ Con la masa de las milanesas he hecho estas bombas con relleno de champiñones y salsa picante. ¿Queréis que haga mi versión de las bombas tradiciones? 🙋‍♂️🙋🙋‍♀️ Os prometo que el picante será opcional. La receta de las milanesas ya está en: www.midietavegana.es #mushrooms #veganfood #veganrecipes #protein #veggie #vegetarianfood #fitfood #chickpeas #healthylifestyle #vegandinner

Una publicación compartida de Marta Martínez (@midietavegana) el 21 May, 2020 a las 5:24 PDT

Jenny Rodríguez de @soyvegana_jenny

 

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Pizza con base de avena y boniato 🌱 .. Esta es una de las pizzas menos ortodoxas que he preparado, y precisamente por eso me encanta. Aunque también soy de las que le gustaba comer pizza con piña 😜. .. Esta pizza no tiene nada de normal, de principio a fin: la base está hecha de avena y boniato. Encima lleva una boloñesa de lentejas cubierta por queso vegano 🌱, cebolla, guindillas y champiñones laminados. 🙉 .. ¿Qué es lo más raro que le echáis a la pizza? El otro día alguien me dijo que chocolate 😜. .. Os dejo la receta en stories 👋🏼 también podéis encontrar el link en mi bio, y yendo a la sección de “pizzas” lo encontraréis.

Una publicación compartida de Jenny Rodríguez ✨🍃 (@soyvegana_jenny) el 20 Abr, 2020 a las 11:56 PDT