Este 8 y 9 de enero, La Coctelera Festival celebra 10 años como el panorama veraniego más esperado, con un espacio que reúne más de 120 expositores, food trucks y música en vivo en la explanada de Ciudad Empresarial. Este evento al aire libre es ideal para disfrutar de las tardes estivales con buena comida, cócteles innovadores y el ambiente perfecto para compartir entre amigos.
En este vibrante escenario, la campaña Hay Choritos, impulsada por la Asociación Nacional de Mitilicultores (AmiChile), regresa para sorprender a los asistentes con las múltiples posibilidades del chorito, uno de los tesoros más versátiles y deliciosos del mar chileno.
Un match perfecto para el verano
En su stand, Hay Choritos estará regalando muestras de exquisitas preparaciones elaboradas con choritos, ideales para disfrutar en este festival que marca el inicio del verano. Además, como gran novedad, el público podrá probar las innovadoras micheladas con chorito, una fusión creativa inspirada en el popular cóctel de camarón. Esta receta, que se volvió viral en redes sociales tras su creación por Benjamín Alcalde el pasado 18 de septiembre, promete ser uno de los highlights del evento.
Promoviendo el consumo de un producto nacional
Chile, líder mundial en la exportación de mejillones, busca a través de Hay Choritos posicionar este alimento en la mesa de los chilenos. Su bajo costo, alto valor nutricional y versatilidad lo convierten en una alternativa perfecta para quienes disfrutan de la buena comida y quieren incorporar opciones saludables a su dieta.
Rodrigo Carrasco, director ejecutivo de AmiChile, destaca: “Nuestro objetivo es que los chilenos se atrevan a conocer y disfrutar más de este producto nacional. Hoy sólo se consume el 5% de nuestra producción, y eventos como La Coctelera son una excelente oportunidad para mostrar su versatilidad y sabor”.
Con esta participación, Hay Choritos reafirma su compromiso con la promoción del consumo local y su capacidad de integrarse a las tendencias gastronómicas más actuales.
Para más recetas e información sobre los beneficios de los choritos, visita el sitio www.haychoritos.cl o sigue las redes sociales @haychoritos.cl. Para comprar entradas a La Coctelera Festival, ingresar a su sitio web en www.lacoctelerafestival.cl
