El jueves 13 de agosto, Dondoh presentará The Collaboration Series | Chapter 1: Mishiguene x Dondoh, un encuentro entre la cocina judía contemporánea de Kalika, la robata, las brasas y la parrilla japonesa.
El viernes 14 de agosto, Dagán recibirá Del Mediterráneo a Buenos Aires: Tomás Kalika en Dagán, una cena construida desde el Mediterráneo oriental, las cocinas judías, levantinas y norteafricanas, con panes, mezze, vegetales, especias, pescados, cordero y preparaciones al fuego.
Las cenas se realizarán exclusivamente con reserva previa y preventa.
Los formularios de inscripción se encuentran disponibles aquí:
Formulario Dondoh: inscripción al evento Dondoh
Formulario Dagán: inscripción al evento Dagán
