Este 20 de agosto se celebra el Día de las Papas Fritas y Uber Eats reveló cuál es la ciudad donde más las piden por delivery.
Según la plataforma, el primer puesto se lo lleva Valparaíso, seguida de Concepción, Santiago, La Serena y Rancagua. Una preferencia que se refleja en cifras: es uno de los productos más pedidos de la app, con 5,5 millones de porciones solicitadas, solo en el último año.
Si bien continúan siendo el acompañamiento más pedido, los datos muestran un cambio importante: en casi 6 de cada 10 pedidos que las incluyen, las solicitan como plato por sí mismo, y no como adicional de una hamburguesa u otra preparación.
En otros datos de su consumo, Uber Eats compartió que las papas fritas están actualmente disponibles en más de la mitad de los restaurantes asociados a la app, los que pertenecen a distintas categorías y tipos de cocina.
“Las papas fritas dejaron de ser un simple acompañamiento para convertirse en las verdaderas protagonistas del menú. En Uber Eats vemos cómo este fanatismo y la variedad de preparaciones crecen cada año, por lo que nos enfocamos en que nuestros usuarios encuentren siempre la versión que se les antoje,”, señaló Verónica Jadue, Gerente de Comunicaciones de Uber.
El viernes es el día con más pedidos de la semana y duplica la demanda del lunes. A esto se suma un efecto de fin de mes: los días 28, 29, 30 y 31 son los de mayor demanda.
En cuanto al número, hay personas que piden muchas papas fritas. El pedido más grande fue de 52 porciones en una sola compra. Se registró en Santiago, el 4 de noviembre del año pasado.
Entre las distintas variedades de papas fritas que existen, en el último año se han visto algunas tendencias. Así, las papas en gajos registran el mayor crecimiento, con una demanda que se multiplicó más de 35 veces en los últimos doce meses.
En tanto, en preparaciones que incluyen papas fritas como uno de sus ingredientes principales, la chorrillana es el plato combinado con papas más pedido en Uber Eats, seguida de las salchipapas.
En el marco del Día de las Papas Fritas, los restaurantes asociados a Uber Eats ofrecerán promociones y descuentos para celebrar esta fecha:
Nacional
● Burger King: 2x Papas Fritas Grandes por $3.500, con 29% de descuento.
● Fries and Bites: Papas Fries and Bites 1 Kg por $9.971, con 20% de descuento.
● Fuente Sureña: Suprema de Cheese por $4.495, con 50% de descuento.
● McDonald’s: 2 Papas Grandes por $3.990, con 33% de descuento.
Santiago
● Carnitas: Papas Fritas Grandes por $8.366, con 11% de descuento.
● Ciudad Vieja: Papas Fritas (200 g) por $3.080, con 30% de descuento.
● Comecamino’s: Papas Fritas Familiar por $6.300, con 30% de descuento.
● Daily Wrap: Papas Fritas por $2.340, con 40% de descuento.
● Fábrica de las Papas: Papas Supremas por $6.433, con 30% de descuento.
Valparaíso
● Bulldogs: Papas Fritas Normal por $4.200, con 20% de descuento.
● Dynamik: Papas Fritas Caseras chicas por $4.893, con 30% de descuento.
