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Es uno de nuestros espacios favoritos del matinal Tu Día, Y ahora, sus consejos y recetas, podrás tenerla al alcance de tu mano y en casa, porque Camila lanzó hace poco más de un mes su primer libro de recetas, Cocina Rica y Fácil, el cual contiene 120 preparaciones.
Célebre por sus tentadores brownies, la chef contó que la idea surgió de su comunidad de seguidores en Instagram, que ya suman más de 400 mil, quienes le decían que si se atrevía a hacer un libro, lo comprarían sin pensarlo. “Me daba miedo porque sentía que no estaba lista, pero siento que todos me daban su apoyo y me dieron certeza que era mi momento”, ha dicho en entrevistas.
En estas 120 recetas podremos encontrar preparaciones dulces y saladas, además de básicos de la cocina que todos debemos saber, y como si fuera poco, muchos tips para saber cómo funcionan las cocciones, los tiempos, los métodos para congelar y descongelar, entre muchos otros detalles. Otro punto que Camila quiso reparar en este volumen de tapa dura y que es una autoedición, es que quiso hacer una mezcla entre comida casera chilena, y también recetas que son favoritas por todo el mundo pero con ingredientes accesibles. En Cocina Rica y Fácil puedes encontrar postres clásicos, y también algunos más vanguardistas, aunque siempre pensando en que sean fáciles y simples de preparar.
Y ojo, que la mayoría de las recetas vienen con un código QR que te llevarán a videos de apoyo a modos de tutoriales audiovisuales con la receta. Este es un libro que nació y se hizo en tiempo récord. Se pensó a principios de agosto y antes de Navidad ya estaba a la venta. Y esto es clave, porque la venta del libro es a través de pedidos desde su página web. No se encuentra en librerías.
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Respecto a su participación en el matinal Tu Día de Canal 13 y el lanzamiento de este libro, Camila cuenta que “Mi equipo del matinal me apoyó siempre, me acompañaron en secreto cuando aún no lo contaba y pudimos celebrar el lanzamiento juntos en un hermoso evento que realicé para las marcas que me apoyaron, chefs, influencers de cocina y mi maravilloso equipo de Canal 13″, contó.
Cocina Rica y Fácil ya es todo un éxito. Vendió 2 mil ejemplares solo en la preventa. Por tanto, las posibilidades de Camila dentro de esta pasión que lleva a cabo de manera tan impecable se abren para este 2024. Y cuenta que el año se viene con nueva cocina estudio. Transformó su cocina industrial que usó para banquetería en un set de cocina para abrir un canal de YouTube y eventualmente tener su propio programa. Camila es toda una revelación y Cocina Rica y Fácil es su testimonio concreto para intentar desde nuestras casas igualar su talento con los sabores e ingredientes. Si quieres tener el libro, haz click acá.
Camí eres seca,yo no cocinaba,me inspirastes