NHC Plaza Santiago, ubicado en la prestigiosa zona financiera de Santiago de Chile, se complace en invitar a todos a su mágica celebración especial de Navidad. Este evento se llevará a cabo el martes 24 de diciembre a partir de las 19 horas, ofreciendo un exquisito buffet para deleitar a los paladares de toda la familia.

La propuesta gastronómica comienza con una gran variedad de ensaladas con betarraga, queso de cabra, arándano y choclo, o con queso camembert, fresas y almendras garrapiñadas. También habrá opciones mixtas que incluirán alcachofa, pepino, rabanitos en escabeche y ensalada chilena, acompañadas de crutones de focaccia y aceitunas marinadas.

Los amantes del queso podrán disfrutar de una exquisita variedad sean nacionales o internacionales, acompañados de charcutería ibérica y frutas de estación. En la estación de mariscos, encontrarán delicias como tártar de atún con mango y cebollín crocante, cóctel de camarón y carpaccio de salmón ahumado, entre otras deliciosas propuestas.

Las opciones de tapeo son igualmente tentadoras. Con platillos como tortilla española, mayonesa de albahaca, terrina de aves con tocino crocante, croquetas rellenas de carne braseada, las mismas perfectas para compartir y disfrutar en buena compañía.

Entre los platos principales, los asistentes encontrarán un exquisito lomo de ternera con salsa demi-glace a las finas hierbas, reineta confitada con crema de bisque de camarones y filete de cerdo envuelto en jamón serrano. Estos se complementarán con guarniciones como arroz pilaf, puré de papas andinas y mil hojas de papas con salsa de queso azul.

Para endulzar la velada, se presentará una tentadora gama de postres que incluye un delicioso N.Y. Cheesecake, Red Velvet con crema de frambuesa y limón, una Mousse de Amaretto y almendras, un tiramisú de castaña chilena, fruta fileteada de estación y los tradicionales pan de pascua y galletitas navideñas.

NHC Plaza Santiago se complace en ofrecer esta oportunidad única de disfrutar de una noche mágica llena de sabores y alegría.

Para más información y reservas, contactar al +56 2 2433 9000 o c.rivas@nh-hotels.com y ja.alvarez@nh-hotels.com.