Viña Aresti nace hace 70 años en el Valle de Curicó cuando don Vicente Aresti Astica y Alfredo López adquieren en 1951 el fundo Bellavista y deciden plantar las primeras plantas de Cabernet Sauvignon en el que luego se convertiría en el hogar de Viña Aresti.

Hoy cuenta con presencia en más de 40 países, con un amplio y atractivo portafolio. Además, es parte del grupo ACW, una de las empresas vitivinícolas familiares más reconocidas de Chile. 

Desde el año 2012 sus hijas Begoña y Ana María Aresti López decidieron continuar el legado heredado de su padre, presidiendo el Directorio e incorporando a las nuevas generaciones, siendo la viña chilena con más mujeres en su Directorio, conformado por 4 representantes femeninas.

Ambas directoras coinciden: “La pasión familiar es el motor y la energía que nos mueve día a día. Es el amor por la familia, la tierra y el trabajo bien hecho. Es el esfuerzo y el rigor. Es saber gozar y disfrutar la vida, en definitiva, el alma y corazón con que transmitimos las enseñanzas de nuestros padres y la forma como traspasamos estos valores a nuestros hijos y nietos”.

En diciembre del 2012 fallece don Vicente dejando un enorme legado por continuar en las manos de la familia. Sus hijas comenzaron a pavimentar el recambio y sumaron al Directorio a Eugenio y Ana María Eben, hijos de Begoña, y a Maureen y Patrick Halley-Harris, hijos de Anita.

Family Collection 2017 – Edición Aniversario 70 años

Este vino refleja la pasión de don Vicente por la producción de vinos de insuperable calidad. Family Collection nace para complacer a la familia Aresti con un blend que incluye lo mejor del Valle de Curicó.

El 2017 fue un año caluroso, con una cosecha temprana y menor producción que la habitual. Para mantener el estilo de este ensamblaje, se aumentó a un 70% el Cabernet Sauvignon de la mezcla total, del viñedo más antiguo de la viña, plantado en 1951. El resto de la mezcla está compuesto por un 10% de Merlot, 10% de Syrah, un 5% de Petite Sirah, 3% de Petit Verdot y 2% de Viognier para equilibrar la acidez de un año cálido y realzar la fruta.

Luego de la fermentación, la mezcla es envejecida 18 meses en barricas de roble francés, para luego ser clarificada y embotellada sin filtrar.

De color rojo intenso y profundo, de cuerpo firme y denso con taninos ricos y corpulentos. En nariz, sus aromas a moras y especias se mezclan con toques de moka y vainilla. En boca, de gran cuerpo, elegancia y complejidad presenta un agradable final. Ideal para maridar con cordero, finas carnes y pescados grasos estofados o a la parrilla.

Family Collection cosecha 2017, edición especial 70 años, se lanza al mercado en un pack aniversario junto a una copa Spiegalau, y lo puedes encontrar en acwstore.cl a $24.990.