El domingo 12 de mayo, el punto de reunión será en Catae Restaurant, donde recibirán a todas las madres con burbujas, aperitivos, exquisitas estaciones de comida al mejor estilo Renaissance, además de música en vivo (voz y cuerdas) con los mejores éxitos de los 80’s y 90’s, pero en estilo Jazz y Bossa Nova.

Dos de los restaurantes de Renaissance Santiago Hotel presentarán platos seleccionados a elección entre:

Shinsei, cocina Peruana-Japonesa, bocaditos y shots fríos:

• Maki acevichado Sekai
• Tikumaki
• Atún trufado
• Salmón Sekai
• Barra de ceviche nikkei

Catae Restaurant:

Salad Bar, frescas alternativas  entre:

• Tomates Cherry, mix de verdes, pollo, cubos de palta y dressing Ranch
• Capresse, infaltable (tomates, mozzarella Fior di Latte, pesto y frutos secos)
• Espárragos grillados, jamón serrano y alioli
• Roast Beef, papas asadas, cebollitas perla y mostaza antigua
• Mix de verdes y toppings a elección para armar a gusto
• Tabla de quesos, fiambres y chutneys
• Panes recién horneados

Cocina en vivo, estación de Pastas frescas y salsas para enamorar a cualquiera, Amatriciana, Alfredo, Pesto Genovese, Ragout de res y porteña.

Fondos al estilo de Catae:

• Osobuco braseado al vino tinto
• Milhojas de papa y fondoue de queso azul
• Pesca del día con salsa Beurre Blanc de Prosecco
• Raviolón de zapallo relleno de camote asado y queso Pecorino en mantequilla de salvia

Mesón de postres, con una gran variedad de dulces semifríos, bollería y frutas de la estación, torta de macarrones, crema volteada, torta de alfajor y selva negra, pie de limón o de maracuyá, lingotes de chocolate, shots de tiramisú, fruta de la estación y bollería recién horneada.

Barra de Espumante, cocktails  y vinos:

Cocktail de bienvenida, mimosas, Kir Royal, Aperol Spritz, espumantes, bebidas, aguas y vinos de la reconocida Viña Casa Silva.

Como es de esperarse, tendremos regalos para las Mamás que nos visiten.

Coordenadas

Valor $65.000 IVA incluido por persona | $30.000 por niño hasta 10 años | menores de 3 años  sin costo

Horario: 13:00 a 16:00hrs.

Catae Restaurant | piso -1

Reservas: reservas@renaissancehotel.cl

Dirección: Av. Kennedy 4.700, Vitacura