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El mundo de la comida encontró en Instagram su mejor aliado. Cientos de miles de chefs de todo el mundo comparten sus mejores recetas, las cuales no solo deben ser deliciosas, si no también muy estéticas. Si les gusta cocinar y que los platos les queden lindos, les recomiendo seguir a estas 5 chilenas que la rompen en las redes.
CARMEN ARIZTÍA / @CARMENARIZTIAF
Carmen unió sus estudios de arte con su pasión por la gastronomía. El resultado es una cocina creativa, estética y muy rica. Actualmente se dedica a hacer recetas para distintas pymes como Nat Crackers, Trufas de la Araucanía, mermeladas Dungeness y Canto del Gallo, entre otras. Aunque le ruegan que cocine para banquetería en eventos por el momento solo se enfoca en Instagram.
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ÁNGELES VERGARA / @ANGELESVERGARAK
Chef profesional, ha publicado dos libros “Aperitivos”, junto a Pía Jarpa, y “Fuego & Parrilla”, que lanzó sola. En su cuenta comparte recetas que demuestran su versatilidad y buen gusto. Su queque de cacao es una verdadera obra de arte, al igual que casi todo lo que hace. Realiza capacitaciones, asesorías, food-styling para libros, revistas y catálogos.
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VALENTINA MAC-AULIFFE / @VALENMACAULIFFE
Chef autodidacta, es una de las pioneras de clases en casa. Lleva más de 15 años dictando cursos a personas y empresas. Su lema es “cocina fácil y linda”. Muy activa en Instagram donde suma más de 100.000 seguidores, siempre acompaña las recetas con comentarios simpáticos y opiniones de los más diversos temas. Comparte todo tipo de preparaciones y algunos de sus postres son tan fabulosos que llegan a ser virales.
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DALAL HALABI / @DALALHALABI
Periodista y cocinera, el amor por la comida nació en los grandes almuerzos de su familia de origen palestino. Aunque en sus más de 3.500 publicaciones en Instagram comparte todo tipo de recetas, es una enamorada de sus raíces por lo que la gastronomía árabe es una de sus grandes pasiones. Hace clases y el año pasado publicó el libro “Cocina de la Diáspora”, donde hace un recorrido de la comida tradicional de Medio Oriente.
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PÍA JARPA / @PIAJARPASCHACKER
Chef y “food stylist” –oficio que hace fotografías de comida para el mundo publicitario y editorial–, Pía es una de las leyendas de la industria y lleva años colaborando con revistas, marcas y libros. Hace clases de cocina y si revisan sus casi mil publicaciones en Instagram encontrarán un fabuloso y muy completo recetario.
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