Revista Velvet | Punta del Este: Viaje directo al mar, cultura y la buena mesa
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Punta del Este: Viaje directo al mar, cultura y la buena mesa

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Punta del Este: Viaje directo al mar, cultura y la buena mesa

POR Sole Hott | 29 enero 2025

Si te dijera que en tan solo dos horas y media puedes estar en este entretenido balneario, sin paradas ni conexiones, ¿anotarías Uruguay como tu próximo destino de vacaciones?

Punta del Este es uno de los mayores centros turísticos de Uruguay y, si bien el sol y sus playas convocan miles de visitantes en los meses estivales, lo cierto es que se trata de un destino preparado para conquistar todo el año. Pero, ¿para qué esperar? Este verano hay vuelos non stop desde Santiago que te llevan a las aguas del Atlántico que bañan esa ciudad efervescente y que cumple con los más diversos intereses: vida nocturna, cultura, descanso, shopping, sabor y deporte.

“Recientemente reanudamos los vuelos directos a Punta del Este para la temporada de verano 2025. Es un balneario exclusivo que atrae a turistas de toda la región que buscan disfrutar de sus playas y alrededores y al cual los viajeros pueden llegar desde Santiago en tan solo 2 horas y 20 minutos, los jueves, viernes y domingo”, contó María Paz Villasante, gerente de Estrategia Comercial de LATAM Airlines Group.

Los atractivos se dejan ver desde el aire y, una vez en tierra firme, su clima costero te envuelve. Es una ciudad que habla por sí sola, con gran calidad medioambiental y un estilo de vida que combina lo mejor de lo urbano con la naturaleza pura.

En nuestra visita a este enclave, uno de los más exclusivos de Sudamérica, nos adentramos en su cultura artística, atardeceres poéticos y lo mejor de la gastronomía local, descubriendo un destino que es mucho más que sol y apetecidas olas.

MACA, HERENCIA CULTURAL

Ubicado sobre el kilómetro 4,5 de la ruta 104 Manantiales, está el Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry (MACA), proyecto inaugurado en 2022 y que pertenece a la Fundación Pablo Atchugarry, del reconocido artista y escultor uruguayo con el mismo nombre.

El MACA se encuentra rodeado por el Parque de las Esculturas que cubre 45 hectáreas y sorprende con más de 70 obras de reconocidos artistas internacionales, entre ellos, el propio Pablo Atchugarry, además de Bruno Munari, Arman Fernández, Octavio Podestá, Ennio Iommi, Gyula Kosice, Edgard Negret, Jorge Riveros, Ignacio Díaz de Rabago, Mauro Staccioli y Miguel Ángel Battegazzore.

Quizás, desde la óptica chilena, una de las piezas más atractivas es “Milagro en los Andes”, escultura del norteamericano Jeffrey Breslow en homenaje a la tragedia cordillerana protagonizada por los rugbistas uruguayos en 1972. El autor conoció a Fernando Parrado, uno de los sobrevivientes del accidente aéreo, en una conferencia que dio en Estados Unidos, y conmovido por su historia, comenzaron una amistad que inspiró este trabajo.

Es un sitio perfecto para una jornada fuera de la arena. Cuentan con una amplia programación cultural que incluye festivales, ciclos de cine, conciertos, conferencias, seminarios y talleres donde participan diferentes expertos, artistas y críticos de arte. Todas actividades gratuitas, al igual que la entrada al parque y al museo.

ESPÍRITU GASTRONÓMICO

Abierto todos los días del año, I’marangatú es una parada obligada. Sea cual sea la hora a la que lo visites, este beach club, restaurante y bar sorprende con su gastronomía de autor, que se destaca por privilegiar el uso de ingredientes frescos, naturales y autóctonos que se despliegan en platos únicos y deliciosos que combinan sabor, color y textura en una experiencia única.

Además, su estratégica ubicación en la Parada 7 de Playa Mansa, lo ha hecho dueño y señor de los mejores atardeceres y vistas de la península. Nuestro recomendado, la pesca del día acompañada de su icónica preparación de polenta.

JOSÉ IGNACIO, ENCANTO COSTERO

Aproximadamente 30 kilómetros separan a este exclusivo balneario del centro de Punta del Este. Un pueblo pesquero al norte convertido en complejo turístico que atrae a celebridades de todo el mundo, donde la moda y la comida cobran un protagonismo único.

Con un estilo “hippie chic”, sus construcciones, boutiques y locales lo han convertido en un sofisticado favorito, el cual destaca por sus extensas playas, icónico faro y la naturaleza que lo rodea. Ineludible es sentarse en Parador La Huella, donde “comer en la playa” se vuelve algo literal.

Su menú se basa en lo que ofrece el mar, y desde ahí directo a la mesa. La cocina de autor se apodera de los sentidos y sus preparaciones son una alegría para el paladar. Productos frescos, preparaciones simples y presentaciones que encantan de tan solo mirarlas. Este lugar es un “voy y vuelvo” asegurado. Tarta de cebolla, pesca a la parrilla, pulpo, pizza, sushi, mariscos. ¡Y qué decir de sus postres! Solo debes dejar volar la imaginación. Favorito de Velvet, un “Rosalía” frente al mar y coronar con un volcán de dulce de leche.

MUSEO CASAPUEBLO

Un ineludible en nuestro recorrido. Esta edificación blanca y laberíntica –postal internacional de esta zona del Uruguay– fue construida por el reconocido Carlos Páez Vilaró, y está ubicada a unos 13 kilómetros de Punta del Este, en Punta Ballena. Moldeada a mano por el mismo artista, originalmente fue su casa de veraneo y taller, pero terminó convirtiéndose en su residencia permanente, donde trabajó y vivió hasta sus últimos días.

La recomendación que todos dan es ir al atardecer para ver la “ceremonia del sol” que se realiza todos los días del año, 15 minutos antes de que desaparezca el astro rey. Mientras esto ocurre, de fondo se escuchan las palabras de Páez Vilaró: “¡Adiós sol…! Mañana te espero otra vez. Casapueblo es tu casa, por eso todos la llaman la casa del sol. El sol de mi vida de artista. El sol de mi soledad. Es que me siento millonario en soles, que guardo en la alcancía del horizonte”.

El museo revela la vida obra y del artista, y entre su legado se encuentra también un especial rincón dedicado a la tragedia de los Andes. No es en absoluto al azar, ya que su hijo ‘Carlitos’ Páez Vilaró es uno de los sobrevivientes del accidente aéreo. Un mural repleto de recortes de la época, documentos, fotos y recuerdos, así como una emotiva carta que el joven escribió a su papá si es que no lo encontraban con vida. Casapueblo es un recorrido artístico y emotivo que remueve los sentidos. Y aunque es más conocido por ser un punto cultural, también incluye una galería de arte, cafetería y un hotel.

RUTA DEL VINO

Y para los amantes del buen vino, Bodega Garzón será amor a primera vista y cata. Se trata de una de las con mayor tradición, con producción uruguaya de calidad y un paisaje para todos los sentidos.

Emplazada sobre terrazas naturales y construida en la sierra, el entorno de esta bodega sustentable es inigualable. En ella encontramos la reconocida cepa Tannat, emblema del vino uruguayo. Se trata de una variedad tinta originaria de Francia, que en ese país encontró las condiciones óptimas para destacar a nivel internacional.

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