La tradición también puede renovarse. Cassis, la marca nacida en el sur de Chile y reconocida por su propuesta ligada a la calidez y los sabores clásicos, presenta una nueva tableta de chocolate que combina avellana, kanafe y frambuesa, ampliando así su línea de productos propios.
Con más de 20 años de historia, la firma ha construido una identidad basada en la consistencia y en el uso de ingredientes de alta calidad, muchos de ellos vinculados al sur del país. Esa filosofía, que ha definido su carta y sus postres emblemáticos, hoy se proyecta en el desarrollo de nuevos formatos que buscan mantener el mismo estándar en cada uno de sus Refugios.
La nueva tableta destaca por su equilibrio de texturas y sabores: la suavidad del chocolate se funde con el tostado de la avellana, mientras el kanafe aporta un crujiente inesperado y la frambuesa suma un contrapunto fresco. Una combinación que recoge influencias actuales, pero que mantiene como eje la calidad y el cuidado en cada preparación.
En Cassis, los clásicos siguen siendo el corazón de la experiencia, aquellos sabores que evocan el hogar y que se replican con el mismo estándar desde el sur hasta la capital. Sin embargo, la incorporación de nuevas propuestas forma parte de una evolución natural que busca enriquecer la carta sin perder identidad.
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