Bosque nativo, cordillera y aguas mineralizadas son la puerta de entrada a Menetúe Parque Termal, donde también encuentras el primer viñedo termal del mundo. Una pausa de descanso en
torno al agua termal, en un entorno natural y a minutos de Pucón.
En el kilómetro 30 del camino de Pucón a Caburgua, en el Valle del Trancura en la Araucanía, y a unos 30 minutos del centro de Pucón, se encuentra el Parque Termal Menetúe, el que revela el carácter natural del lugar con los beneficios del agua termal, la desconexión necesaria y una buena copa de vino, o más.
Así, a un vuelo de distancia desde Santiago, puedes estar disfrutando de una tinaja privada en la terraza de tu cabaña en las termas de Menetúe y tomar una copa de espumante del primer viñedo termal del mundo, una que no encontrarás en otro lugar.
El ruido del viento entre los árboles y los pájaros cumplen su función de desconexión y, en medio de ese verde intenso propio de la zona, emergen las cabañas del parque junto a una casa central donde están el restaurant Pehuen, el spa y las 6 piscinas termales, de las cuales hay techadas y al aire libre, a gusto del viajero.
La cabañas están suspendidas a 20 metros de la Laguna Ancapulli y equipadas con todo lo necesario para recibir a los huéspedes. Además, cada una de ellas cuenta con una tinaja termal privada en su terraza, lista para recibir a los visitantes después de algunas horas de viaje, o bien, luego de disfrutar la última comida del día.
El desayuno a la puerta es una invitación a no querer salir de la cama. Pan calentito, paila de huevos, palta y queso de la zona, transforman cada despertar en una alarma natural más que esperada, adelantando que aquí los detalles han sido meticulosamente preparados.
Pero más allá de sus instalaciones y vertientes mineralizadas, que brotan de forma natural, Menetúe Parque Termal tiene otro detalle que lo hace único. Y es que aquí encontramos el viñedo Aires de Menetúe, el primer viñedo termal del mundo y un Wine Tour inevitable.
Después del contundente desayuno campestre, el viñedo espera a pocos metros para conocer vinos que no encontrarás en otro lugar. Luego de un tour guiado, una cata y maridaje de tres tiempos, la buena mesa espera en el restaurant Pehuen, de cocina de autor. Y para el broche de oro, aguas termales a disposición del viajero. O bien, el spa, que ofrece sauna, hidromasaje y masajes de relajación en un entorno tranquilo.
Con un viñedo en el lugar, y el escenario de fondo, la propuesta bien se resume en el concepto Wine & Wellness, desarrollada por Grupo Termal Patagonia Andina. Un lugar donde puedes disfrutar del sur de Chile como corresponde y durante todo el año. Naturaleza, desconexión, buena cocina, los beneficios de las aguas termales y una copa de vino que difícilmente volverás a encontrar.
En septiembre, y tras 12 años de iniciarse como proyecto, se inauguró oficialmente la Bodega de Aires de Menetúe, el que nació de la mano de Eugenio Benavente en 2014, quien plantó las primeras vides de Chardonnay y Pinot Noir.
Más tarde, en 2017, la enóloga María Paz Valenzuela asumió la conducción técnica de la iniciativa. Y sumaron una nueva variedad: pinot meunier, muy utilizada en la región francesa de Champagne para la elaboración de espumantes.
Por su parte, Aires de Menetúe es también la primera viña productiva de Pucón y creadora del primer vino elaborado íntegramente en la zona. La que, con mínima intervención, busca expresar y representar en cada copa el lugar donde crece la parra, el Valle del Trancura.
De estas cepas nacen tres vinos: Ilwen (Chardonnay), Rayén (espumante Chardonnay) y Newen (espumante Pinot Meunier). Vinos frescos y ligeros, de baja graduación (12 a 12,5°) y acidez vibrante: el sello mineral de los suelos volcánicos de La Araucanía.
¿Dónde más encuentras los vinos de Aires de Menetúe? Son parte del Wine Tour del lugar y también puedes descorchar en el restaurant Pehuen.
Aires de Menetúe marca un hito en el desarrollo vitivinícola y turístico de Chile al combinar las características de los suelos volcánicos con un innovador sistema que utiliza agua termal para regar las vides y protegerlas de las heladas, lo que sustenta su reconocimiento como el primer viñedo termal del mundo.
La inauguración de La Bodega de Aires de Menetúe fortalece el turismo de Pucón como destino durante todo el año y se suma como una experiencia para disfrutar de aguas termales, naturaleza y gastronomía. Piscinas termales, cabañas, tinajas privadas, spa y el primer viñedo termal del mundo para desconectar en el sur de Chile.
www.airesdemenetue.cl www.menetueparquetermal.cl
