¡Al fin estamos de vuelta! Era el lema que más se escuchaba esa mañana. Tras una pausa de tres años por la pandemia, el festival de cocina Ñam –enfocado en la difusión de la cultura y gastronomía nacional– volvía abrir sus puertas en la cumbre del cerro Santa Lucía. Luego de la bienvenida a cargo de la Subsecretaria Nacional de Turismo Verónica Pardo, los aplausos de expositores e invitados dieron el inicio a la décima versión de la feria que esta vez incluyó clases de coctelería, actividades de innovación en el GAM y clases de cocina para niños. ¡Un regreso esperado!