Este jueves fue el segundo día y final de la gira de Kate por la ciudad Reggia Emilia, al norte de Italia, y la princesa de Gales tuvo un día lleno de actividades.
Primero se reunió con un grupo de niños de tres a seis años de la escuela infantil Salvador Allende, en las afueras de la ciudad, sentándose en un tronco. Aquí exploró los jardines, posó para fotos, recibió abrazos, jugó con arcilla y practicó su italiano. Esta escuela fomenta el aprendizaje al aire libre y la educación medioambiental.
Kate destacó a través de su Instagram la labor de padres y abuelos “cuidando juntos el huerto escolar, donde la naturaleza es la tercera maestra y los niños aprenden compartiendo tiempo al aire libre, con las manos en la tierra y en momentos de conexión intergeneracional”.
La segunda parada fue en el centro de reciclaje Remida, “donde los materiales desechados por negocios locales se transforman en oportunidades para la creatividad, la imaginación y el descubrimiento”, expresó la princesa en sus redes.
Acá los profesores pueden llevar a niños en edad preescolar para trabajar en proyectos especiales diseñados para impulsar su aprendizaje a través de la creatividad.
Luego preparó con sus propias manos tortelli, el plato de pasta típico en la región, junto al chef Ivan Lampredi en la finca rural Agriturismo Al Vigneto. Celebró así “el poder de la conexión intergeneracional, unida a través de la comida, la conversación y las tradiciones compartidas”.
Kate no solo preparó la masa desde cero, mezclando los ingredientes en un bowl, sino que también armó los tortelli con una mezcla de ricota fresca, espinacas y queso parmesano. Luego selló los bordes.
Al finalizar la visita declaró: “He vivido una experiencia profundamente conmovedora e inolvidable. Gracias a la gente de Reggio Emilia por acogerme con tanta calidez y generosidad en una cultura de cuidado. Nuestro trabajo colectivo en la primera infancia debe centrarse en proteger y cultivar las conexiones que constituyen la base del bienestar a lo largo de la vida”. Terminó su mensaje expresando en italiano: “Grazie di cuore”.
